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日光翡翠

 

烘焙度: 中淺焙

商品規格: 227 g  咖啡豆

 

莊園: 巴拿馬 波魁特 瑪瑪卡特莊園

Panama Boquete Mama Cate Estate

 

品種:Catura/Catuai

產區: Aito Quiel

種植海拔:1500-1700m

風味參考:桂花 黃檸檬 紅莓 黑嘉麗 鳳梨

 

瑪瑪卡特莊園位於波魁特Alto Quiel地區,許多頂尖的巴拿馬咖啡都誕生於這個產區。農場的處理技術及品質管控都經過了很大的改造與升級。近年來屢屢獲得最佳巴拿馬(Best

of Panama)咖啡競賽的肯定。

些許柔和極微的酸,伴隨著優雅甘醇。是廣大咖啡愛好者喜歡的逸品。

 

享用方式:手沖 ,虹吸 , 法壓 , 愛樂壓 。

沖煮建議:建議使用 攝氏 91-93 度水溫沖煮 。 建議粉水比為 1:15 ,(15g粉=225 ml 水)。

 

保存期限:12個月

已開封之咖啡豆 ,請儘量在一個月內飲用完畢。
未開封之咖啡豆建議最佳賞味期為四個月。

【瑪瑪卡特-日光翡翠】- 中淺焙

NT$480價格

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