花香繽紛
烘焙度: 淺焙 (香郁甘醇)
商品規格:半磅 227 g 咖啡豆
莊園: 衣索比亞 谷吉 布榖阿貝兒 天然乾燥處理
Ethiopia Guji Hambella Buke Abel G1
品種:Heirloom
產區: Guji
種植海拔:2100-2300m
風味參考:繽紛花香 蜂蜜 荔枝 葡萄汁 甜桃 水果軟糖
風味評測:香氣4 餘韻3 甘甜3 果酸3 苦味1
谷吉罕貝拉一直是衣索比亞最知名的產區之一,布榖阿貝兒位於海拔極高2300公尺的原始林部落,高海拔造就了如同台灣高山茶一樣,特殊的繽紛花香,更因為採用天然乾燥的處理法使得咖啡的Body和尾韻更顯醇厚。
是一款極其難得的淺焙好咖啡。
享用方式:手沖 ,虹吸 , 法壓 , 愛樂壓 。
沖煮建議:建議使用 攝氏 92-94 度水溫沖煮 。 建議粉水比為 1:15 ,(15g粉=225 ml 水)。
保存期限:12個月
已開封之咖啡豆 ,請儘量在一個月內飲用完畢。
未開封之咖啡豆建議最佳賞味期為四個月。
保存方式:放置於陰涼處,避免高溫。
【谷吉 - 花香繽紛】- 淺焙
NT$400價格