Las Lajas。熱情奔放
 
烘焙度： 中焙
商品規格：
A：200克（20g/包 X10）精緻包
B：227克半磅裝排氣密封袋
 
莊園： 哥斯大黎加 - 拉斯拉哈斯莊園  
Costa Rica Finca Las Lajas
 
品種：Catuai  Catula    
產區： 中央山谷
種植海拔：1300-1500m
風味參考：酒漬櫻桃  太妃糖  榛果  莓果  奶油
風味評測：香氣4  餘韻4  甘甜3  果酸1  苦味2  
 
黑珍珠從採收下來的咖啡紅果於清晨放置於非洲棚架上，並定時翻動進行曝曬直到11.5%的含水率。整個過程約需二個星期。並且全莊園都按照有機標準進行栽種和施肥。產出的咖啡豆有著更細緻的風味表現。
 
沖泡參考：溫度89-92度。
 
關於養豆：咖啡豆完成烘焙後，經數日適當養豆再進行自動化充氮包裝。保存期限：精緻包8個月，密封罐5個月，單向氣閥密封袋5個月。
保存方式：放置於陰涼處，避免高溫。
 
** 全自動精密設備包裝，食品級氮氣充填保鮮
 
** 包裝圖案隨機使用 ， 或與圖片不同
保存期限：18個月
保存方式：放置於陰涼處，避免高溫。
 
** 全自動精密設備包裝，食品級氮氣充填保鮮
 
 ** 包裝圖案隨機使用 ， 或與圖片不同