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澄  谷 • 卡佩提洛

Chang Gu  • Capetillo

 

瓜地馬拉高地的清澈與沉穩,

讓柑橘和紅果的香氣,

有了乾淨而清楚的輪廓

黃波旁帶來的焦糖甜與熟果氣息,

悄悄融入其中,

將原本明亮的果酸收得更加柔和。

 

沒有過度濃重的烘焙感,

也不刻意追求張揚的果香。

在清澈與淳厚之間,

留下恰到好處的平衡。

 

烘焙度:  淺 中 焙

商品規格: 227克單向排氣閥密封袋

 

莊園: 瓜地馬拉  安堤瓜 卡佩提洛莊園

Guatemela Capetillo Farm

 

地區:Antigua

品種:bourbon

產區:Acatenango

種植海拔:1700m

 

風味描述:  柑橘   紅果  焦糖  巧克力

 

** 包裝圖案隨機使用 , 或與圖片不同

【澄 谷 • 卡佩提洛】 淺 中 焙

$350.00價格
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