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Pilon Geisha。輕盈的甜蜜

 

烘焙度: 淺焙

商品規格:

A:200克(20g/包 X10)精緻包

B:227克半磅裝排氣密封袋

C:100克金屬密封罐

 

莊園: 哥斯大黎加 - 琵隆處理廠  

CostaRica San Isidro EI Pilon Cafe

 

品種:Geisha   日曬 

產區: Tarrazu

種植海拔:1700-1800m

風味參考:蜜蘋果風味,緊接著帶出香蕉,奶油的口感。類似枇杷的風味以及濃郁的可可尾韻

 

琵隆處理廠採用十分罕見的自然日曬處理法,展現出優異的天然風味。一律以手工選採熟透的紅色果漿並嚴密控制整個處理過程,已然成為世界各國著名咖啡莊園追逐的參考標的。

 

沖泡參考: 溫度91-94度。

 

關於養豆:咖啡豆完成烘焙後,經數日適當養豆再進行自動化充氮包裝。保存期限:精緻包8個月,密封罐5個月,單向氣閥密封袋5個月。

保存方式:放置於陰涼處,避免高溫。

 

** 全自動精密設備包裝,食品級氮氣充填保鮮

 

** 包裝圖案隨機使用 , 或與圖片不同 

保存方式:放置於陰涼處,避免高溫。

 

** 全自動精密設備包裝,食品級氮氣充填保鮮

 

 ** 包裝圖案隨機使用 , 或與圖片不同 

【琵隆 藝伎】- 淺焙

NT$750價格

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