藍鑽 。優雅穩重
烘焙度: 淺中焙
商品規格:
A:200克(20g/包 X10)精緻包
B:227克半磅裝排氣密封袋
莊園: 瓜地馬拉 - 聖塔費麗莎莊園
Guatemala Acatenango Finca Santa Felisa
品種:Caturra Catuai 水洗
產區:阿卡特南果
種植海拔:1550-1900m
風味參考:萊姆 柳橙 黑莓 焦糖 口感飽滿
風味評測:香氣4 餘韻3 甘甜2 果酸3 苦味1
由瓜地馬拉四代傳承的老莊園 ,聖塔費麗莎一手栽植 ,在經歷阿卡特南果火山淬煉出的土壤上 ,種出一系列的高品質咖啡。
這支水洗,一入口就是溫潤口感,濃郁莓果與柑橘酸值,帶點橘皮風味,尾隨著焦糖感與令人滿足的紮實感結束。
沖泡參考: 溫度92-94度。
關於養豆:咖啡豆完成烘焙後,經數日適當養豆再進行自動化充氮包裝。保存期限:精緻包8個月,密封罐5個月,單向氣閥密封袋5個月
保存方式:放置於陰涼處,避免高溫。
** 全自動精密設備包裝,食品級氮氣充填保鮮
** 包裝圖案隨機使用 , 或與圖片不同
【聖塔費麗莎莊園 藍鑽】- 淺中焙
NT$400價格